analitikal

Saturday, October 25, 2008

CHAR KUEY TIAW

Bahan
Sebungkus char koay tiaw
cili giling [nie dah siap blender ngan bawan putih + bawang merah ]
taugeh / daun kuchai - ikut suka
udang or fish ball or kerang
garam, serbuk ayam
sos tiram
kicap manis
telur ayam
minyak utk menumis
sedikit air untuk kuah

Caranya :
panaskan sedikit minyak
tumis cili hingga masak -masukkan sos tiram + kicap manis + sikit air
masukkan telur - kacau kejap
akhir masukkan koay tiaw - kacau kejap
akhir masukkan - udang + togeh
hidangkan masa panas2

Note : leh makan ngan cili potong or cili jeruk ikut suka la berapa banyak nak bubuh

No comments:

There was an error in this gadget