analitikal

Saturday, October 25, 2008

resipi rempah untuk bakar ikan


ni asa resipi untuk kita bakar ikan supaya jadi leebih sedap lagi



Bahan A
Bawang besor -500g
Bawang putih -4ulas
Halia – hiris 2kpg
Kunyit – setokol
Lengkuas – 2inci
(Blend smua bahan A)
Minyak dlm secawan kemudian tumis bahan A tadi.

Bahan B
Lada hijau – 500g(klu nk pedas tambah lade jarum)
(kisar bahan B)
Lepas Bahan A masuk(naik bau)...masuk bahan B

Bahan C
Daun kunyit – 3/4helai
Bunge Kantan – 2kuntum(klu xdop xpe)
Daun Kesom – seikat
Daun limau purut – segenggam
Serai – 5/6batang
(kisar smua bahan C)
Campu dlm bahan A+B.Letok Cili sos ½ botol ¾ tomato sos.Gaul belacan(1 1/2inci dgn asam jawa segenggam).Garam n gula seckup rase..

Selamat mencuba..

No comments:

There was an error in this gadget