analitikal

Sunday, October 26, 2008

Pucuk Paku Goreng Belacan:



Bahan-bahannya:
1 ikat pucuk paku
1 1/2 cm belacan - dikisar
2 labu bawang merah - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
2 sudu makan cili kisar
garam
gula dan minyak masak

Cara Membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumiskan
bahan-bahan yang dikisar hingga garing.
2. Kemudian masukkan pucuk paku yang dipotong dan kacau
hingga sebati.
3. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau dan angkat.

No comments: