analitikal

Monday, December 1, 2008

CENCARU BAKAR/GORENG SUMBAT BELAKANG

3 ekor ikan cencaru saiz sederhana

BAHAN UNTUK DITUMBUK
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar cili boh
garam secukup rasa

minyak utk menggoreng

Cara:
Ikan cencaru dibelah belakang,kemudian masukkan kesemua bahan2 yang ditumbuk,cili boh dan garam. Perap selama 30 minit,kemudian goreng dgn api sederhana,bila dah masak angkat...sungguh enak dimakan bersama nasi putih...

No comments:

There was an error in this gadget