analitikal

Monday, December 1, 2008

IKAN GORENG PEDAS

sekilo ikan kembong besar
3 sudu besar cili kering
kisar 1 inci kunyit hidup
garam secukup rasa
1 sudu besar tepung jagung
minyak untuk mengoreng secukupnya
Cara:
1.Bersihkan ikan dan ditos biar kering airnya;
2.Tumbuk lumat garam dan kunyit hidup;
3.Lumurkan ikan bersama cili kering kisar,tepung jagung, garam dan kunyit;
4. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga gareng.

No comments:

There was an error in this gadget