analitikal

Wednesday, April 23, 2008

PETUA IKAN GELAMA PEKASAM

PEKASAM IKAN GELAMA


Ikan gelama tu kasi bersih2. Cuci dengan limau kasturi. Amik garam kasar dan asam keping gaulkan rata-rata, perap 3-4 jam..pas tu jemur..
Kalau nak jeruk, bila separa kering celupkan dengan minyak masak pastu simpan dalam tupperware masukkan dalam peti ais. Kalau nak kering, jemur sampai betul-betul kering.

Dah bleh goreng dah pas tu....

No comments:

There was an error in this gadget