Gulai Pucuk Ubi:
Bahan-bahannya:
secekak pucuk ubi (agak dalam 500gm)
50 gm ikan bilis
2 labu bawang besar - kisar
1 ulas bawang putih - kisar
1 inci halia - kisar
2 biji buah keras - kisar
1 batang serai - kisar
1 biji kelapa - ambil santan pekat
air dan garam
Cara Memasak:1. rebus semua bahan yang dikisar halus
bersama pucuk ubi selama 10 minit.
2. kemudian masukkan santan dan garam secukup
rasa.
3. lepas tu bolehlah diangkat - kalau tak
angkat dari dapur... alamat hangussss.
# pucuk paku boleh, pucuk mengkudu pun boleh.
No comments:
Post a Comment