analitikal

Wednesday, April 23, 2008

RESIPI KERISIK KERANG

Kerisik Kerang:

Bahan-bahannya:
1kg kerang - dicelur
3 cawan pati santan
1/2 biji kelapa - dijadikan kerisik
3 helai daun kunyit
garam

Bahan dikisar:
10 biji cili kering
1 inci halia
1 inci lengkuas
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 batang serai

Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, masukkan isi kerang dan bahan dikisar.
2. Kemudian tuangkan santan, kacau rata, masukkan kerisik
dan garam.
3. Bila hampir kering masukkan daun kunyit.
4. Bolehlah diangkat bila sudah kering.

# Resipi ne pakndak ambik dari buku dan telah mencubanya,
resipi yang mudah jimat dan sedap.

No comments:

There was an error in this gadget